Perelada Jardins Rosat
5,77€
A meitat del segle XIX, el paisatgista parisenc François Duvillers, un dels més reputats de la seva època, rep
del Comte de Peralada l’ encàrrec de dissenyar els jardins, en una extensió de 77.700 M2.
Duvillers decideix combinar la típica estructura geomètrica de Versalles o Chantilly amb una de més sinuosa,
inspirada en els jardins anglesos, i plantar 158 espècies, tant autòctones com exòtiques.
In stock
Description
Perelada Jardins Rosat
Jardins Rosat és un vi rosat de tall modern i elegant elaborat per Castillo Perelada. Es dissenya mitjançant un cupatge de varietats on predominen la Garnatxa Negra i el Merlot, procedents de vinyes de l’Empordà. La seva elaboració busca la màxima expressió de la fruita i la frescor, realitzant una fermentació a temperatura controlada per extreure les aromes més volàtils i mantenir aquest característic color rosa pàl·lid (“pelfa de ceba”).
Al nas és intensament floral i fresc, amb notes que recorden els pètals de rosa i el gessamí, acompanyades de fruites vermelles silvestres (maduixa àcida, magrana). A la boca és lleuger, sec i molt equilibrat, amb una acidesa vibrant que el fa molt refrescant. És un vi ideal per gaudir com a aperitiu o acompanyar amanides, pastes, arrossos mediterranis i cuina oriental.
Additional information
| Weight | 1 kg |
|---|---|
| Bodega | |
| D.O. | |
| Formato en L | |
| Formato en ml | |
| Peso en Kg | |
| Peso en gramos | |
| Graduación | |
| Añada | |
| Tipo de vino | |
| Envejecimiento | |
| País | |
| Región | |
| Pueblo/Ciudad | |
| Variedad Principal | |
| Maridaje | |
| Fresco |

