Torres Waltraud

Description

Torres Waltraud

Waltraud és un vi blanc sublim que trasllada l’essència de la varietat alemanya Riesling als sòls del Penedès Superior. A la vista, presenta un color groc palla pàl·lid, molt net i amb esclats acerats. Al nas, és una explosió de finor i complexitat; destaquen les aromes cítriques de escorça de llimona i pomelo, que s’entrellacen amb notes florals de flor de taronger i un fons subtilment melós i mineral, característic de la varietat. En boca, és un vi sedós i elegant, amb una acidesa ferma i vibrant que li atorga una frescor excepcional. El seu pas pel paladar és equilibrat i persistent, deixant un postgust llarg i perfumat que evoluciona amb el temps cap a matisos més complexos. És, sens dubte, un dels millors exemples de com una varietat centreeuropea pot assolir cotes d’excel·lència en el clima mediterrani d’altura.