Belondrade y Lurton

Description

Belondrade y Lurton

Este blanco de guarda procede exclusivamente de la vendimia manual de la Verdejo de la finca Quinta San Diego. Belondrade y Lurton es el fiel reflejo de las condiciones climatológicas de su añada y de la gran diversidad de su terroir. Vino de gran personalidad, expresivo y equilibrado, al que se augura una buena evolución en botella. 

Este vino blanco de referencia, se elabora después de una selección de las mejores barricas de cada añada. Su manera de elaborarse sigue criterios de calidad que lo han llevado a ser uno de los blancos más valorados. Los viñedos se cultivan con agricultura ecológica y cada parcela se vinifica por separado en barricas de madera de diferentes tamaños, con fermentaciones espontáneas. Un vino de aromas complejos y textura densa y grasa, que combina los aromas de frutas blancas, flores y heno de la Verdejo, con los tostados, ahumados y especiados de las maderas más finas. Untuoso y estructurado con un final persistente pero fresco y ligeramente salino, perfecto para acompañar verduras, ensaladas, marisco o quesos de pasta tierna.