Description

Markus Molitor Haus Klosterberg Riesling

Haus Klosterberg es la carta de presentación de Markus Molitor, un Riesling que captura la esencia vibrante del Mosela. Procede de viñedos en Bernkastel y Wehlen, donde los suelos de pizarra son los protagonistas, aportando una mineralidad inconfundible. Vinificado en acero inoxidable para preservar su pureza, es un vino que destaca por su ligereza y su precisión aromática. En nariz ofrece notas frescas de manzana verde, melocotón blanco y cítricos, con un fondo mineral de piedra húmeda. En boca es eléctrico, fresco y muy equilibrado, con una acidez punzante que lo hace extremadamente ágil. Es el compañero ideal para la cocina asiática, platos especiados o pescados blancos, ofreciendo una tipicidad asombrosa.