L’Oratge Negre

En la seva cata, es presenten aromes intensos de fruits vermells madurs, com cireres i gerds, acompanyats de subtils notes especiades que recorden al pebre negre i un toc d’herbes mediterrànies. En boca, és un vi de cos mitjà, amb tanins suaus però ben estructurats, cosa que li atorga una textura aterciopelada. La seva acidesa equilibrada ofereix frescor i allarga el final, que és persistent i lleugerament mineral, reflectint la tipicitat del terrer.

Aquest vi és ideal per maridar amb plats contundents com carns rostides, embotits curats, guisats i formatges curats. L’Oratge Negre és una excel·lent opció per aquells que busquen un vi negre equilibrat i ple de personalitat, amb una gran capacitat d’acompanyar tant menjars tradicionals com plats més innovadors.