Analivia Verdejo

Denominación de Origen

Rueda D.O. abarca tres provincias: el sur de Valladolid, el oeste de Segovia y el norte de Ávila, ocupando una superficie de aproximadamente unas 13.000 hectáreas, de las cuales solo unas 700 ha corresponden a variedades tintas (el 5% aproximadamente). Los viñedos serpentean en medio del paisaje llano o suavemente ondulado de la Meseta septentrional, situado al norte del río Duero. Como en el resto de la Meseta el clima es de tipo continental, con inviernos largos y fríos y veranos cortos y calurosos. Las lluvias se concentran en la primavera y el otoño, siendo la pluviometría escasa, de aproximadamente unos 400 mm al año. VITICULTURA Y SUELOS En la provincia de Segovia todavía pueden encontrarse cepas prefiloxéricas, las más viejas de la zona. En la zona la viña se cultivaba tradicionalmente entre los 600 y los 800 metros de altitud, destinándose las mejores tierras al cereal. Actualmente también se plantan cepas en las zonas más bajas, con suelos más fértiles y, en consecuencia, mucho más productivos si se comparan con los cultivos de antaño. TIPO DE VINOS Dominan los vinos blancos producidos con la variedad Verdejo (mínimo de 85%), el ‘Rueda Verdejo’, que se ha hecho enormemente popular. Produce vinos con aroma a hinojo, musgo, hierba recién cortada, manzana y elementos balsámicos, como la menta y el eucalipto. En boca son vinos frescos, afrutados y con un final de boca amargo que lo alarga y compensa su madurez. Otro vino apreciable es el ‘Rueda Sauvignon’, elaborado con un mínimo del 85% de Sauvignon Blanc. Finalmente, hay una pequeña producción de espumosos, tintos y rosados.

Bodega

La bodega - Bodegas Pagos del Rey. Bodegas Pagos del Rey forma parte del grupo Familia Solís y se ha consolidado como una de las grandes elaboradoras de vino de España. Con presencia en algunas de las denominaciones de origen más prestigiosas del país, como Ribera del Duero, Rioja, Rueda, Toro y Cigales, la bodega combina tradición, innovación y tecnología para elaborar vinos que expresan la personalidad de cada territorio.

Su filosofía se basa en el respeto por el viñedo, una cuidada selección de la uva y procesos de elaboración orientados a obtener vinos de gran calidad. Cada bodega del grupo está especializada en su denominación de origen, aprovechando las características del clima, el suelo y las variedades autóctonas de cada zona.

Gracias a su compromiso con la excelencia, la sostenibilidad y la innovación, Bodegas Pagos del Rey ha logrado un amplio reconocimiento tanto en el mercado nacional como en el internacional, ofreciendo una gama de vinos que destaca por su equilibrio, autenticidad y excelente relación calidad-precio.