Vidbertus GaNa
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Description
Vidbertus GaNa
Gana és un vi negre d’autor amb singularitat pròpia, elaborat de manera tradicional.
La fermentació del most procedent de la Garnatxa Negra és duta a terme en petits dipòsits d’acer inoxidable amb llevats autòctons. El vi roman als mateixos recipients fins al moment de l’embotellat a la primavera. Sense afegir durant tot el procés d’elaboració, cap mena d’additius ni sulfits. Un vi natural, honest i sense maquillatges.
Al nas és potent i expressiu; trobem fruites vermelles madures i records florals barrejats amb complexes notes minerals, de fulla seca, tabac i matisos d’herbes aromàtiques.
A la boca, té una entrada dolça, madura i un pas de boca dens i extremadament llaminer, de textura sedosa i lliscant, agradable, conformant un recorregut de gran equilibri i expressivitat.
Perfecte per maridar amb carns a la brasa, guisats, rostits, pasta amb salses de tomàquet i arrossos de carn i verdures.
Additional information
| Bodega | |
|---|---|
| D.O. | |
| Formato en ml | |
| Graduación | |
| Añada | |
| Variedad Principal | |
| Ecológico, vegano, natural, ... | |
| País | |
| Región | |
| Maridaje | |
| Floral |
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Description
Vidbertus GaNa
Gana es un vino tinto de autor con singularidad propia, elaborado de manera tradicional.
La fermentación del mosto procedente de la Garnacha Negra es llevada a cabo en pequeños depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas. El vino permanece en los mismos recipientes hasta el momento del embotellado en primavera. Sin añadir durante todo el proceso de elaboración, ningún tipo de aditivos ni sulfitos. Un vino natural, honesto y sin maquillajes.
En nariz es potente y expresivo; encontramos frutos rojos maduros y recuerdos florales mezclados con complejas notas minerales, de hoja seca, tabaco y matices de hierbas aromáticas.
En boca, tiene una entrada dulce, madura y un paso de boca denso y extremadamente goloso, de textura sedosa y deslizante, agradable, conformando un recorrido de gran equilibrio y expresividad.
Perfecto para maridar con carnes a la brasa, guisos, asados, pasta con salsas de tomate y arroces de carne y verduras.
Additional information
| Bodega | |
|---|---|
| D.O. | |
| Formato en ml | |
| Graduación | |
| Añada | |
| Variedad Principal | |
| Ecológico, vegano, natural, ... | |
| País | |
| Región | |
| Maridaje | |
| Floral |

