Description

Vidbertus GaNa

Gana es un vino tinto de autor con singularidad propia, elaborado de manera tradicional. 

La fermentación del mosto procedente de la Garnacha Negra es llevada a cabo en pequeños depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas. El vino permanece en los mismos recipientes hasta el momento del embotellado en  primavera. Sin añadir durante todo el proceso de elaboración, ningún tipo de aditivos ni sulfitos. Un vino natural, honesto y sin maquillajes. 

En nariz es potente y expresivo; encontramos frutos rojos maduros y recuerdos florales mezclados con complejas notas minerales, de hoja seca, tabaco y matices de hierbas aromáticas. 

En boca, tiene una entrada dulce, madura y un paso de boca denso y extremadamente goloso, de textura sedosa y deslizante, agradable, conformando un recorrido de gran equilibrio y expresividad.

Perfecto para maridar con carnes a la brasa, guisos, asados, pasta con salsas de tomate y arroces de carne y verduras.