Terroir al Límit Terra de Cuques Negre
40,95€
In stock
Description
Terroir al Límit Terra de Cuques Negre
Terroir al Límit Terra de Cuques Tinto 2021 és un vi negre d’alta expressió, elaborat amb Garnatxa i Carinyena procedents de vinyes velles situades al cor del Priorat. Fidel a la filosofia de mínima intervenció de Terroir al Límit, aquest vi reflecteix amb autenticitat el caràcter del seu paisatge: vinyes escarpades, sòls de llicorella i una viticultura ecològica profundament respectuosa amb la natura.
Elaboració
La producció limitada de Terra de Cuques prové de vinyes situades a Torroja del Priorat, amb edats compreses entre 55 i 75 anys, plantades sobre sòls de llicorella a altituds d’entre 150 i 350 metres. La fermentació es realitza de manera tradicional i respectuosa, seguida d’una criança de 24 mesos en bótes de roure francès de segon ús (228 litres). Aquest procés afina el seu perfil sense amagar-ne la identitat.
Notes de tast
-
Vista: Color cirera intens amb reflexos robí.
-
Nas: Alta concentració de fruita vermella i negra madura, matisos especiats, tocs minerals i delicats records florals.
-
Boca: Entrada sedosa i envoltant. Bona càrrega afruitada, notes cremoses i sensacions dolces de fruita en licor. Vi càlid, refinat, expressiu i molt agradable. Final llarg, elegant i persistent.
El celler: Terroir al Límit
Fundat el 2004, Terroir al Límit s’ha consolidat com un dels cellers més prestigiosos del Priorat i reconegut internacionalment. El celler treballa sota els principis de l’agricultura ecològica i sostenible, amb intervenció mínima, perquè el terroir s’expressi amb la màxima puresa. A partir de les seves 10 hectàrees, elaboren vins que reflecteixen la singularitat del sòl, l’altitud i l’orientació de cada parcel·la.
Maridatge recomanat
Ideal per acompanyar carns vermelles a la brasa, estofats i plats de caça, formatges curats i embotits selectes.
Additional information
| Bodega | |
|---|---|
| D.O. | |
| Formato en ml | |
| Graduación | |
| Añada | |
| País | |
| Región | |
| Pueblo/Ciudad |

