Description

Superbloom Ancestral

El Superbloom Ancestral es un espumoso natural elaborado mediante el método ancestral, donde la fermentación termina dentro de la botella atrapando el carbónico de forma espontánea. Distribuido por Bellaterra Wines S.L., este vino destaca por su efervescencia alegre y su color rosado anaranjado ligeramente turbio, ya que no se degüella ni se filtra. En nariz, ofrece notas explosivas de fresas silvestres, pomelo rosa y flores blancas de primavera. En boca es vibrante, con una burbuja fina y una acidez refrescante que equilibra perfectamente su carácter frutal. Es un vino por excelencia, diseñado para ser disfrutado joven y fresco, siendo el acompañante ideal para aperitivos, cocina asiática ligera o simplemente para celebrar la pureza del terruño californiano sin artificios.