Oro del Campo Oli Oliva Verge Extra 500ml

Description

Oro del Campo Oli Oliva Verge Extra 500ml

Oli d’Oliva Verge Extra de categoria superior elaborat per Oro del Campo, obtingut directament d’olives seleccionades i únicament mitjançant procediments mecànics. Aquest OOVE és el resultat d’una acurada recollida en el moment òptim de maduresa, la qual cosa garanteix la preservació de tots els polifenols, vitamines i antioxidants naturals del fruit.

La seva presentació en format de 500ml és ideal per mantenir la frescor del producte, protegint-lo de l’oxidació i assegurant que cada gota conservi les seves propietats organolèptiques intactes. És un oli versàtil que destaca per la seva puresa i per representar l’essència de l’oliverar tradicional.

De color groc daurat amb brillants reflexos verdosos. En nas és net i fragant, amb notes que recorden l’herba acabada de tallar, la tomatera i lleugers tocs de fruits secs. En boca presenta una entrada suau i fluida, amb un equilibri perfecte entre una amargor lleugera i una picor final molt tènue i elegant. És l’aliat perfecte per a l’ús en cru: torrades d’esmorzar, amanides, carpaccios, o per donar el toc final a cremes de verdures i peixos a la planxa.