Albet i Noya Les Granes Rosado

Description

Albet i Noya Les Granes Rosado

Albet i Noya Les Granes es un espumoso rosado de gran personalidad integrado en la D.O. Penedès (Clàssic Penedès). Elaborado por una de las bodegas pioneras en el cultivo ecológico, este vino rompe los moldes tradicionales al ser un monovarietal de Petit Syrah, una uva que le confiere una estructura y un color cobrizo muy singulares.

Como marca la normativa de Clàssic Penedès, este espumoso es 100% ecológico y ha seguido el método tradicional con una crianza mínima de 15 meses (Reserva). Al ser Brut Nature, no contiene azúcares añadidos, resaltando la pureza de la fruta y la expresión mineral de los suelos calcáreos de las Montañas de Ordal.

En copa presenta un color piel de cebolla con reflejos anaranjados. En nariz es complejo, con notas de fruta roja madura, hierbas mediterráneas y sutiles toques de panadería. En boca destaca por su volumen y cremosidad, con una burbuja muy bien integrada y una acidez refrescante que lo hace sumamente gastronómico, ideal para acompañar desde aperitivos potentes hasta platos principales de pescado graso o carnes blancas.