Tisu Licor al Tiramisú

Description

Tisu Licor al Tiramisú

Tisu és un licor cremós elaborat a Itàlia que recrea fidelment l’experiència sensorial d’un tiramisú artesà. És el resultat d’una infusió equilibrada dels ingredients fonamentals d’aquestes postres: el caràcter del cafè exprés, la suavitat del mascarpone, el toc de melindro i el final amarg del cacau en pols.

A diferència d’altres licors de crema que poden resultar excessivament densos, Tisu destaca per una textura vellutada i un grau alcohòlic moderat que el fa molt fàcil de beure. És un licor de “capritx”, dissenyat per tancar un bon àpat o per acompanyar postres de xocolata i cafè.

En nas és una explosió d’aromes familiars: cafè acabat de torrar, vainilla i xocolata amb llet. En boca és dens, dolç i envolupant, amb un sabor que persisteix recordant les postres acabades de fer. Es recomana servir-lo molt fred, preferiblement amb un parell de gels, o fins i tot afegir un raget al cafè per elevar-lo a un altre nivell.