Description

25ZERO14 Mare Fuori Gin

25ZERO14 Mare Fuori és una ginebra italiana d’estil “Maritime” o “Sea Gin”. Va ser creada sota la mateixa filosofia artesanal que la seva germana Botanic, però desplaçant el perfil aromàtic cap a les notes salines i minerals. La seva etiqueta i nom evoquen la llibertat, el mar obert i la frescor de les onades picant contra les roques.

En la seva recepta, el ginebró s’entrellaça amb botànics que creixen a prop del mar. Destaquen les notes de sal marina, que li aporten una estructura mineral única, juntament amb tocs d’algues, cítrics mediterranis i un perfil herbaci més sec que en la versió original. És una ginebra dissenyada per als amants dels destil·lats amb caràcter, que busquen quelcom més enllà del que és purament floral o dolç.

En nas és fresca i neta, amb una clara evocació a la brisa salina i un fons de cítrics punxants. En boca és directa, seca i amb una salinitat elegant que realça el sabor del ginebró. És la base perfecta per a un Gin Tonic extremadament refrescant decorat amb una rodalla de pomelo o una branca de fonoll marí, i funciona magníficament en un Dirty Martini gràcies al seu perfil mineral.