Description

Parxet Cuvée Dessert 37.5cl

Parxet Cuvée Dessert és el fermall d’or per a qualsevol celebració. Elaborat seguint el mètode tradicional a les caves de Tiana, aquest escumós destaca per la seva amabilitat i la seva textura sedosa. En servir-lo, presenta un color groc pàl·lid amb reflexos daurats i una bombolla fina que puja amb alegria. Al nas, és una delícia d’aromes fruitades: hi predominen les notes de fruita blanca madura (pera, poma al forn) juntament amb subtils matisos de mel, flors blanques i un fons de pastisseria fina. A la boca, és llaminer i envolupant, però sorprenentment fresc gràcies a la seva excel·lent acidesa, que evita que la dolçor resulti embafadora. És el company ideal per a postres de fruites, reposteria de pasta de full, fruits secs o fins i tot contrasts amb formatges blaus, representant la versatilitat dels caves del Maresme en la seva versió més dolça.