Description

Crema de Ratafia L’Avi Guillem

La Crema de Ratafía L’Avi Guillem es la unión perfecta entre la tradición licorera de la familia y la suavidad de una crema de alta calidad. Elaborada a partir de la receta original de ratafía —maceración de nueces verdes, hierbas aromáticas, canela y nuez moscada—, se funde con una base láctea que le otorga una textura densa y aterciopelada. A la vista presenta un color toffee o café con leche muy apetecible. En nariz es una delicia de aromas dulces: destacan las notas de frutos secos, cacao, vainilla y el toque herbáceo característico del licor original. En boca es untuosa, golosa y extremadamente equilibrada, con un postgusto largo que recuerda a los postres tradicionales. Es ideal para disfrutar sola muy fría, con hielo, o como acompañamiento de repostería y cafés.