Cervesa Barbar Bok

Description

Cervesa Barbar Bok

La Barbar Bok és una cervesa d’estil Strong Dark Ale que destaca per l’ús de mel floral en la seva recepta, seguint la tradició de la casa Lefebvre. Amb una graduació de 8,5 % vol., aquesta versió “Bok” es caracteritza per l’ús de maltes torrades que li confereixen un color caoba fosc i una escuma densa de color canela. Al nas és summament complexa, desplegant aromes de caramel, xocolata, espècies i, per descomptat, l’inconfusible toc dolç i suau de la mel. A la boca és una cervesa potent i càlida; la dolçor inicial de la mel i la malta s’equilibra amb notes de fruits secs i un final lleugerament amarg i licorós. És una cervesa “de glop lent”, perfecta per als mesos freds o per gaudir com a copa de sobretaula.