Castell del Remei Gotim Bru Blanc

Description

Castell del Remei Gotim Bru Blanc

Gotim Bru Blanc és un vi fresc i modern elaborat per l’històric celler Castell del Remei. Es tracta d’un cupatge de Sauvignon Blanc, Garnatxa Blanca i Macabeu, procedents de vinyes amb gran influència continental. Per guanyar textura i volum, el vi realitza una breu criança sobre les seves lies després de fermentar en dipòsits d’acer inoxidable.

Al nas destaca per la seva intensitat, amb aromes de fruita blanca, cítrics i tocs tropicals, acompanyats de les notes herbàcies típiques de la Sauvignon Blanc. A la boca és lleuger, àgil i molt equilibrat, amb una acidesa viva que convida a seguir bevent. És l’acompanyant ideal per a amanides, peixos, arrossos i aperitius. Un blanc accessible i tècnicament impecable, ideal per al gaudi quotidià.