Tipics Senyors i Senyores Galletas

Description

Tipics Senyors i Senyores Galletas

Las galletas Senyors i Senyores, elaboradas por el artesano Aleix Camps en Mataró, son la máxima expresión de la galleta de figura tradicional catalana. Aleix Camps ha perfeccionado una receta que destaca por su equilibrio y su respeto a los métodos de antaño. Estas galletas representan a una pareja (un señor y una señora) y se elaboran con una masa de pasta quebrada enriquecida, donde la calidad de la mantequilla y el punto exacto de horneado marcan la diferencia. Su estética es inconfundible, con relieves detallados que se mantienen perfectos tras pasar por el horno.

En boca ofrecen una textura crujiente pero que se deshace con facilidad, liberando aromas de cereal tostado y mantequilla de calidad. No son solo un dulce, sino un objeto de regalo muy apreciado en la comarca del Maresme. Son perfectas para acompañar un vino dulce o un café de media tarde.