Fillaboa Orujo de Hierbas

Description

El Fillaboa Orujo de Hierbas es una destilación excepcional que fusiona la tradición gallega con la pasión por la calidad de la bodega Fillaboa. Proveniente de los orujos de uvas Albariño seleccionadas de los viñedos de la finca Fillaboa en Galicia, España. Este orujo es una verdadera delicia aromática y gustativa.

La elaboración sigue un proceso meticuloso y artesanal. Los orujos frescos se recolectan durante la vendimia y se destilan en alambiques de cobre. Se utilizan métodos transmitidos de generación en generación por los maestros destiladores de Galicia. Posteriormente, se añaden una cuidada selección de hierbas aromáticas. Muchas de las cuales se recolectan en los campos circundantes de la finca Fillaboa. Otorgando al orujo sus características únicas y su sabor inconfundible.

La historia se remonta a generaciones pasadas, donde las hierbas se utilizaban tradicionalmente para elaborar licores digestivos en Galicia. Fillaboa ha mantenido viva esta tradición, combinando la experiencia ancestral con la innovación enológica para crear un orujo que captura el espíritu del campo gallego en cada sorbo.

El maridaje del Orujo de Hierbas Fillaboa es tan versátil como su sabor. Se puede disfrutar solo como digestivo después de una comida copiosa, o bien, puede ser utilizado como ingrediente en cócteles y combinados para agregar complejidad y carácter. Además, combina especialmente bien con postres dulces, quesos suaves y chocolates oscuros.

En resumen, es una destilado excepcional que refleja la tradición y la calidad de la bodega Fillaboa. Con su elaboración artesanal, su rica historia y su versatilidad en el maridaje, es una opción perfecta para aquellos que buscan experimentar los sabores auténticos de Galicia.