Legaris Páramos
19,95€
Legaris Páramos
In stock
Description
Legaris Páramos
Páramos de Legaris es uno de los vinos más representativos de Bodegas Legaris, elaborado en la D.O. Ribera del Duero con el objetivo de reflejar el carácter de los viñedos situados en las zonas más elevadas de la denominación. La bodega, ubicada en Curiel de Duero, trabaja con parcelas propias y viñedos seleccionados del entorno para mostrar una interpretación precisa del Tempranillo, variedad que domina el paisaje vitícola de la región.
Las uvas proceden de viñedos situados en altitudes cercanas a los 900 metros, en zonas conocidas localmente como “páramos”, donde los suelos calizos y pedregosos y el clima continental generan maduraciones más lentas y equilibradas. Estas condiciones favorecen vinos con mayor frescura, concentración aromática y una estructura bien definida.
Tras la vendimia y la fermentación en depósitos de acero inoxidable, el vino realiza una crianza de aproximadamente 12 meses en barricas de roble francés y americano antes de ser embotellado.
A la vista presenta un color rojo picota intenso con reflejos violáceos. En nariz se muestra profundo y elegante, con aromas de fruta negra madura, como mora y ciruela, acompañados por notas de regaliz, cacao y ligeros recuerdos tostados y especiados derivados de su paso por barrica.
En boca es amplio y estructurado, con taninos sedosos y sabrosos que aportan volumen. El paso por el paladar resulta envolvente pero fresco, con buena persistencia y un final donde reaparecen la fruta madura y las especies.
Acompaña especialmente bien carnes rojas, cordero, parrillas, platos de caza, quesos curados y embutidos ibéricos.
Additional information
| Bodega | |
|---|---|
| D.O. | |
| Formato en ml | |
| Graduación | |
| Añada | |
| Tipo de vino | |
| Variedad Principal | |
| Potente | |
| Maridaje |
You may also like…
-
Negre Potent
Legaris Calmo
72,00€ -
Negre Gastronòmic
Legaris Criança
15,98€ -
Tinto Floral
Legaris Roble
7,99€ -
Negre Potent
Legaris Reserva
26,95€
Legaris Páramos
19,95€
Legaris Moors
In stock
Description
Legaris Páramos
Páramos de Legaris és un dels vins més representatius de Bodegas Legaris, elaborat a la D.O. Ribera del Duero amb l’objectiu de reflectir el caràcter de les vinyes situades a les zones més elevades de la denominació. El celler, ubicat a Curiel de Duero, treballa amb parcel·les pròpies i vinyes seleccionades de l’entorn per mostrar una interpretació precisa del Tempranillo, varietat que domina el paisatge vitícola de la regió.
Els raïms procedeixen de vinyes situades a altituds properes als 900 metres, en zones conegudes localment com a “páramos”, on els sòls calcaris i pedregosos i el clima continental generen maduracions més lentes i equilibrades. Aquestes condicions afavoreixen vins amb més frescor, concentració aromàtica i una estructura ben definida.
Després de la vendímia i la fermentació en dipòsits d’acer inoxidable, el vi realitza una criança d’aproximadament 12 mesos en barriques de roure francès i americà abans de ser embotellat.
A la vista presenta un color vermell cirera picota intens amb reflexos violacis. Al nas es mostra profund i elegant, amb aromes de fruita negra madura, com mora i cirera, acompanyats per notes de regalèssia, cacau i lleugers records torrats i especiats derivats del seu pas per barrica.
A la boca és ampli i estructurat, amb tanins sedosos i saborosos que aporten volum. El pas pel paladar resulta envolvent però fresc, amb bona persistència i un final on reapareixen la fruita madura i les espècies.
Acompanya especialment bé carns vermelles, xai, graellades, plats de caça, formatges curats i embotits ibèrics.
Additional information
| Bodega | |
|---|---|
| D.O. | |
| Formato en ml | |
| Graduación | |
| Añada | |
| Tipo de vino | |
| Variedad Principal | |
| Potente | |
| Maridaje |
You may also like…
-
Negre Gastronòmic
Legaris Criança
15,98€ -
Negre Floral
Legaris Roble
7,99€ -
Negre Potent
Legaris Calmo
72,00€ -
Negre Potent
Legaris Reserva
26,95€

