Matanegra Perillan Roble
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Description
Matanegra Perillan Roble
El Matanegra Perillán Roble es un vino tinto elaborado por Pagos de Matanegra en la D.O. Ribera del Duero. Representa la expresión más joven con paso por barrica de la bodega, combinando la potencia de la zona con un estilo accesible donde fruta y madera se integran de forma equilibrada.
Se elabora exclusivamente con Tempranillo (Tinta Fina) de viñedos con una edad media cercana a los 50 años, situados sobre suelos arcillo-calcáreos. Esta madurez del viñedo, sumada al clima continental de la Ribera, permite obtener una gran concentración y estructura. Tras la fermentación, el vino realiza una crianza de unos 8 meses en barricas de roble francés, aportando complejidad sin enmascarar la fruta.
En nariz es intenso y expresivo, con frutas negras maduras (ciruela, mora), notas de confitura y sutiles toques especiados. En boca es suave, envolvente y con taninos sedosos. Es un Ribera moderno y gastronómico, ideal para carnes rojas, embutidos y guisos tradicionales.
Additional information
| Bodega | |
|---|---|
| D.O. | |
| Formato en L | |
| Formato en ml | |
| Peso en Kg | |
| Peso en gramos | |
| Graduación | |
| Añada | |
| Variedades | |
| Tipo de vino | |
| País | |
| Pueblo/Ciudad |
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Matanegra Perillan Roble
El Matanegra Perillán Roble és un vi negre elaborat per Pagos de Matanegra a la D.O. Ribera del Duero. Representa l’expressió més jove amb pas per bota del celler, combinant la potència de la zona amb un estil accessible on fruita i fusta s’integren de forma equilibrada.
S’elabora exclusivament amb Ull de Llebre (Tinta Fina) de vinyes amb una edat mitjana propera als 50 anys, situades sobre sòls argilo-calcaris. Aquesta maduresa de la vinya, sumada al clima continental de la Ribera, permet obtenir una gran concentració i estructura. Després de la fermentació, el vi realitza una criança d’uns 8 mesos en botes de roure francès, aportant complexitat sense emmascarar la fruita.
Al nas és intens i expressiu, amb fruites negres madures (pruna, mora), notes de confitura i subtils tocs especiats. A la boca és suau, envolvent i amb tanins sedosos. És un Ribera modern i gastronòmic, ideal per a carns vermelles, embotits i guisos tradicionals.
Additional information
| Bodega | |
|---|---|
| D.O. | |
| Formato en L | |
| Formato en ml | |
| Peso en Kg | |
| Peso en gramos | |
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