Description

Novell Atelier Dark Roast 500g

El Novell Atelier Dark Roast es un café diseñado para los paladares que buscan una experiencia intensa, profunda y con mucho cuerpo. A través de un proceso de tueste más prolongado y controlado, se logra caramelizar los azúcares naturales del grano, transformando la acidez en notas amargas elegantes que recuerdan al chocolate negro puro, el cacao amargo y el azúcar tostado. Este café destaca por su baja acidez y una textura densa y cremosa que inunda el paladar. Es la elección predilecta para los amantes del ristretto o el espresso corto, y es el café que mejor soporta la combinación con leche, manteniendo su carácter y fuerza. El formato de 500g en grano permite conservar toda la intensidad de su aroma hasta el momento justo de la preparación, ofreciendo una taza con mucha garra y un final largo y ahumado.