Domaines Paul Jaboulet Aîné

Domaines Paul Jaboulet Aîné es una de las bodegas más prestigiosas del Valle del Ródano en Francia, fundada en 1834. Reconocida mundialmente por sus vinos de calidad excepcional, se ha convertido en un referente tanto para tintos como para blancos de la región.

Características principales

• Región: Valle del Ródano (principalmente Hermitage, Crozes-Hermitage, Cornas, Saint-Joseph, Châteauneuf-du-Pape).

• Variedades destacadas:

  • Tintos: Syrah (la gran protagonista en el Ródano norte).

  • Blancos: Marsanne, Roussanne, Viognier.

• Filosofía: Enfoque en viticultura sostenible y orgánica, con certificaciones ecológicas en varias parcelas.

Estilo de los vinos

• Tintos: Potentes, elegantes, con gran capacidad de guarda, notas de fruta negra, especias y un marcado carácter mineral.

• Blancos: Complejos y estructurados, con buena acidez, aromas florales y toques melosos en evolución.