{"id":40099,"date":"2016-05-25T19:55:10","date_gmt":"2016-05-25T19:55:10","guid":{"rendered":"https:\/\/monlacata.cetrexmarketing.com\/producto\/portia-crianca\/"},"modified":"2025-05-28T12:58:07","modified_gmt":"2025-05-28T12:58:07","slug":"portia-crianca","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/monlacata.cetrexmarketing.com\/ca\/producto\/portia-crianca\/","title":{"rendered":"Portia Crianza"},"content":{"rendered":"
Portia Crianza<\/strong> \u00e9s un vi negre monovarietal de Tinta del Pa\u00eds (Tempranillo) elaborat per Bodegas Portia, pertanyent al Grup Faustino, a la D.O. Ribera del Duero. Procedent de vinyes situades a Roa, Gumiel de Mercado, Sotillo de la Ribera i Villanueva de Gumiel, aquest vi reflecteix la riquesa dels s\u00f2ls sorrenc-argilosos amb estrats calcaris i el clima mediterrani continental de la regi\u00f3. Despr\u00e9s d\u2019una fermentaci\u00f3 en dip\u00f2sits d\u2019acer inoxidable, el vi envelleix durant 13 mesos en b\u00f3tes de roure: 10 mesos en roure franc\u00e8s i 3 mesos en roure americ\u00e0, aconseguint aix\u00ed una harmonia entre la fruita i les notes de crian\u00e7a.<\/p>\n Nota de tast<\/strong><\/p>\n Vista:<\/strong> Color vermell cirera picota intens i brillant amb reflexos violacis.<\/p>\n<\/li>\n Nas:<\/strong> Aromes de fruites del bosc amb notes de vainilla i lleugers records torrats propis de la crian\u00e7a.<\/p>\n<\/li>\n Boca:<\/strong> Potent i equilibrat en acidesa, amb tan\u00ed rod\u00f3 i elegant i un final llarg amb notes dolces i torrades.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n Maridatge recomanat<\/strong><\/p>\n Aquest vi \u00e9s ideal per acompanyar carns vermelles a la brasa, guisats tradicionals, plats de ca\u00e7a i formatges curats. La seva versatilitat gastron\u00f2mica el converteix en una excel\u00b7lent elecci\u00f3 per a diverses ocasions.<\/p>\n Portia Crianza<\/strong> \u00e9s un vi que reflecteix l\u2019ess\u00e8ncia de la Ribera del Duero, combinant intensitat, equilibri i complexitat. La seva elaboraci\u00f3 acurada i crian\u00e7a li atorguen una personalitat distintiva, sent una opci\u00f3 segura tant per als amants del vi tradicional com per als qui busquen qualitat i autenticitat en cada copa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Portia Crianza \u00e9s un vi negre de la D.O. Ribera del Duero elaborat amb 100% Tinta del Pa\u00eds procedent de vinyes seleccionades de la zona. Despr\u00e9s d\u2019una vinificaci\u00f3 acurada, envelleix durant 13 mesos en b\u00f3tes de roure franc\u00e8s i americ\u00e0, cosa que li aporta equilibri entre fruita i fusta. Presenta un perfil arom\u00e0tic intens amb fruites del bosc, notes de vainilla i records torrats, mentre que en boca \u00e9s potent per\u00f2 equilibrat, amb tanins elegants i un final llarg. \u00c9s un vi gastron\u00f2mic, ideal per a plats carnis, que combina la pot\u00e8ncia de Ribera del Duero amb una expressi\u00f3 refinada.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":70765,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"pwb-brand":[32905],"product_cat":[33020,33054],"product_tag":[18417,51035],"class_list":{"0":"post-40099","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"pwb-brand-ribera-del-duero-d-o","7":"product_cat-vi-ca","8":"product_cat-vino-tinto-ca","9":"product_tag-portia-ca","10":"product_tag-ribera-del-duero-ca-4","11":"pa_anada-2021-ca","12":"pa_bodega-bodegasportia-ca","13":"pa_do-riberadelduerodo-ca","14":"pa_formatoenml-750-ca","15":"pa_graduacion-14_5-ca","16":"pa_pueblociudad-gumieldeizanburgos-ca","17":"pa_tipodevino-vi-tranquil","18":"entry","19":"has-media","21":"first","22":"instock","23":"taxable","24":"shipping-taxable","25":"purchasable","26":"product-type-simple"},"acf":[],"yoast_head":"\n\n