{"id":40249,"date":"2016-05-25T19:55:10","date_gmt":"2016-05-25T19:55:10","guid":{"rendered":"https:\/\/monlacata.cetrexmarketing.com\/producto\/perelada-jardins-blanc\/"},"modified":"2024-05-29T04:33:57","modified_gmt":"2024-05-29T04:33:57","slug":"perelada-jardins-blanc","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/monlacata.cetrexmarketing.com\/ca\/producto\/perelada-jardins-blanc\/","title":{"rendered":"Perelada Jardins Blanc"},"content":{"rendered":"
Perelada Jardins Blanc<\/strong> \u00e9s un vi produ\u00eft pel celler Castell de Peralada, situat a la DO Empord\u00e0, una regi\u00f3 vin\u00edcola a Catalunya coneguda per la seva diversitat de s\u00f2ls i climes, que contribueixen a la producci\u00f3 de vins d’alta qualitat.<\/p>\n Elaboraci\u00f3 Maridatge En resum, \u00e9s un vi que destaca per la seva frescor i puresa en la seva elaboraci\u00f3, oferint una opci\u00f3 deliciosa i vers\u00e0til per a una \u00e0mplia gamma de maridatges.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Peralada Jardins Blanco \u00e9s un vi blanc produ\u00eft pel celler Castell de Peralada, situat a la DO Empord\u00e0, una regi\u00f3 vin\u00edcola a Catalunya coneguda per la seva diversitat de s\u00f2ls i climes, que contribueixen a la producci\u00f3 de vins d’alta qualitat.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":73567,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"pwb-brand":[32879],"product_cat":[33020,33092],"product_tag":[50538,50331],"class_list":{"0":"post-40249","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"pwb-brand-emporda-d-o","7":"product_cat-vi-ca","8":"product_cat-vino-blanco-ca","9":"product_tag-peralada","10":"product_tag-vi-blanc-ca-2","11":"pa_anada-2024-ca","12":"pa_bodega-cavasdelcastillodeperelada-ca","13":"pa_do-emporda-d-o-ca","14":"pa_envejecimiento-jove","15":"pa_formatoenml-750-ca","16":"pa_fresco-blanc-fresc","17":"pa_graduacion-13_0-ca","18":"pa_maridaje-marisc","19":"pa_maridaje-peix","20":"pa_pueblociudad-peraladagirona-ca","21":"pa_tipodevino-vi-tranquil","22":"pa_variedades-ca-macabeo_sauvignonblanc_cha-ca","23":"entry","24":"has-media","26":"first","27":"instock","28":"taxable","29":"shipping-taxable","30":"purchasable","31":"product-type-simple"},"acf":[],"yoast_head":"\n
\nL’elaboraci\u00f3 de Peralada Jardins Blanc es realitza amb una acurada selecci\u00f3 de ra\u00efms de varietats com la Garnatxa Blanca, el Macabeu i el Xarel\u00b7lo. Els ra\u00efms es cullen manualment al punt \u00f2ptim de maduraci\u00f3. Despr\u00e9s de la verema, es realitza una fermentaci\u00f3 en dip\u00f2sits d’acer inoxidable a temperatura controlada per preservar les aromes fresques i fruiteres. No es realitza crian\u00e7a en b\u00f3ta, cosa que permet mantenir la vivacitat i la puresa dels sabors varietals.<\/p>\n
\nPerelada Jardins Blanc \u00e9s un vi molt vers\u00e0til que marida perfectament amb una \u00e0mplia varietat de plats. \u00c9s ideal per acompanyar marisc i peix, ja que la frescor i l’acidesa complementen els sabors delicats d’aquests aliments. Tamb\u00e9 \u00e9s una excel\u00b7lent opci\u00f3 per a amanides i plats de verdures, on la seva vivacitat ressalta els ingredients frescos. A m\u00e9s, combina b\u00e9 amb arrossos i pastes lleugeres, especialment amb salses a base d’herbes o mariscs. El seu car\u00e0cter fresc i afruitat el fa tamb\u00e9 adequat per gaudir-lo com a aperitiu.<\/p>\n