{"id":40269,"date":"2016-05-25T19:55:10","date_gmt":"2016-05-25T19:55:10","guid":{"rendered":"https:\/\/monlacata.cetrexmarketing.com\/producto\/el-xitxarello\/"},"modified":"2025-01-29T15:50:43","modified_gmt":"2025-01-29T15:50:43","slug":"el-xitxarello","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/monlacata.cetrexmarketing.com\/ca\/producto\/el-xitxarello\/","title":{"rendered":"El Xitxarel.lo"},"content":{"rendered":"
Quan el portem a la boca, aquest Xitxarel\u00b7lo ens impressiona per la seva gran acidesa, perfectament integrada, que li dona un equilibri impecable entre frescor i estructura. La seva mineralitat subtil aporta una sensaci\u00f3 de netedat i una llarga persist\u00e8ncia en el paladar. La textura \u00e9s suau i lleugera, per\u00f2 alhora amb profunditat, i el final \u00e9s net, fresc i vibrant, deixant-nos amb una sensaci\u00f3 de frescor que ens convida a un altre glop.<\/p>\n
Aquest vi \u00e9s ideal per maridar amb plats lleugers i frescos com mariscos, peixos a la graella, arrossos o amanides, tot el temps reflectint la tipicitat d\u2019una varietat que \u00e9s el cor del Pened\u00e8s. Sense cap dubte, El Xitxarel\u00b7lo \u00e9s una magn\u00edfica opci\u00f3 per aquells que busquen una expressi\u00f3 sincera i fresca de la tradici\u00f3 vin\u00edcola catalana.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"