{"id":43467,"date":"2017-06-19T17:05:06","date_gmt":"2017-06-19T17:05:06","guid":{"rendered":"https:\/\/monlacata.cetrexmarketing.com\/producto\/perlat-garnatxa\/"},"modified":"2025-09-25T15:17:11","modified_gmt":"2025-09-25T15:17:11","slug":"perlat-garnatxa","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/monlacata.cetrexmarketing.com\/ca\/producto\/perlat-garnatxa\/","title":{"rendered":"Perlat Garnatxa"},"content":{"rendered":"
Perlat Garnatxa Negra<\/strong> \u00e9s un vi negre produ\u00eft a la regi\u00f3 vin\u00edcola de Montsant, a Catalunya, Espanya. Montsant \u00e9s conegut pels seus vins robustos i saborosos, sovint elaborats amb vinyes velles de Garnatxa (Garnatxa en catal\u00e0) i Carinyena.<\/p>\n Aquest vi presenta un color rob\u00ed profund. Al nas, es poden detectar aromes de fruits vermells madurs com cirera i gerd, amb tocs d’esp\u00e8cies, herbes i, de vegades, un toc de regal\u00e8ssia. Al paladar, \u00e9s un vi de cos mitj\u00e0 a ple amb sabors de fruits vermells, un toc de mineralitat i tanins ben integrats. Sovint t\u00e9 una acidesa equilibrada que proporciona un final refrescant.<\/p>\n Pel que fa al maridatge, el Perlat Garnatxa Negra combina molt b\u00e9 amb carns a la graella, xai i plats de ca\u00e7a, aix\u00ed com amb formatges curats com el Manchego. Tamb\u00e9 es pot gaudir amb plats mediterranis, com verdures rostides i guisats contundents.<\/p>\n Aquest vi s’ha de servir a una temperatura d’uns 16-18\u00b0C per apreciar millor els seus sabors i aromes. Decantar durant uns 30 minuts pot ajudar a obrir el vi i millorar la seva complexitat.<\/p>\n La regi\u00f3 vin\u00edcola de Montsant, situada a la prov\u00edncia de Tarragona, \u00e9s una DO (Denominaci\u00f3 d’Origen) relativament jove, establerta l’any 2001. El terrer \u00fanic de la regi\u00f3, amb els seus s\u00f2ls variats i clima mediterrani, contribueix al car\u00e0cter distintiu dels seus vins. La regi\u00f3 \u00e9s coneguda pel seu comprom\u00eds amb els m\u00e8todes tradicionals de vinificaci\u00f3 i el cultiu de varietats de ra\u00efm aut\u00f2ctones.<\/p>\n El Perlat Garnatxa Negra<\/strong> de Montsant representa el ric patrimoni i la qualitat d’aquesta emergent regi\u00f3 vin\u00edcola, oferint una mostra dels millors vins negres del Mediterrani.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Perlat Garnatxa Negra<\/strong> \u00e9s un vi negre produ\u00eft a la regi\u00f3 vin\u00edcola de Montsant, a Catalunya, Espanya. Montsant \u00e9s conegut pels seus vins robustos i saborosos, sovint elaborats amb vinyes velles de Garnatxa (Garnatxa en catal\u00e0) i Carinyena.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":62312,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"pwb-brand":[32891],"product_brand":[],"product_cat":[33020,33054],"product_tag":[48489,50107,50101,50324,50323],"class_list":{"0":"post-43467","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"pwb-brand-montsant-d-o","7":"product_cat-vi-ca","8":"product_cat-vino-tinto-ca","9":"product_tag-garnatxa-negra","10":"product_tag-perlat-ca","11":"product_tag-perlat-garnatxa","12":"product_tag-vi-ca-2","13":"product_tag-vi-negre-ca-2","14":"pa_anada-2021-ca","15":"pa_bodega-cellers-unio-ca","16":"pa_do-montsant-d-o-ca","17":"pa_formatoenl-075-ca","18":"pa_formatoenml-750-ca","19":"pa_gastronomico-negre-gastronomic","20":"pa_graduacion-14_5-ca","21":"pa_pais-espanya-ca","22":"pa_pesoengramos-1400-ca","23":"pa_pueblociudad-reustarragona","24":"pa_region-cataluna-ca","25":"pa_tipodevino-vi-tranquil","26":"pa_variedad-principal-garnacha-tinta-ca","27":"pa_variedades-garnachatinta-ca","28":"entry","29":"has-media","31":"first","32":"instock","33":"taxable","34":"shipping-taxable","35":"purchasable","36":"product-type-simple"},"acf":[],"yoast_head":"\n