{"id":43867,"date":"2017-06-19T17:05:06","date_gmt":"2017-06-19T17:05:06","guid":{"rendered":"https:\/\/monlacata.cetrexmarketing.com\/producto\/matsu-el-viejo\/"},"modified":"2025-07-11T10:38:31","modified_gmt":"2025-07-11T10:38:31","slug":"matsu-el-viejo","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/monlacata.cetrexmarketing.com\/ca\/producto\/matsu-el-viejo\/","title":{"rendered":"Matsu El Viejo"},"content":{"rendered":"
Matsu El Viejo<\/strong><\/p>\n Matsu El Viejo \u00e9s la culminaci\u00f3 d\u2019una trilogia vin\u00edcola que homenatja la saviesa, l\u2019edat i l\u2019experi\u00e8ncia. Elaborat amb ra\u00efms centenaris de Tinta de Toro<\/strong>, cultivats de manera tradicional i sostenible, aquest vi reserva \u00e9s una expressi\u00f3 majestuosa de la D.O. Toro. Criat durant 16 mesos en b\u00f3tes noves de roure franc\u00e8s, ofereix una combinaci\u00f3 perfecta entre pot\u00e8ncia i eleg\u00e0ncia. \u00c9s un vi profund, intens i amb una \u00e0nima serena, pensat per gaudir sense presses.<\/p>\n Vista<\/strong>: Color cirera picota intens amb rivets violacis. Capa molt alta i brillantor notable.<\/p>\n<\/li>\n Nas<\/strong>: Arom\u00e0ticament potent, amb fruita negra madura (m\u00f3ra, pruna) en equilibri amb les notes de la crian\u00e7a: torrats, cacau, esp\u00e8cies dolces i un toc fumat.<\/p>\n<\/li>\n Boca<\/strong>: Ampli, carn\u00f3s i amb tanins madurs i arrodonits. Molt gol\u00f3s, amb una textura envoltant i un postgust llarg i persistent amb records de fruita madura i torrats.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n Ideal per a carns vermelles a la brasa, estofats de ca\u00e7a, guisats tradicionals, formatges curats i plats intensos de la cuina castellana. Un vi perfecte per a ocasions especials o per conservar a la col\u00b7lecci\u00f3 de vins de guarda.<\/p>\n Matsu El Viejo \u00e9s molt m\u00e9s que un vi: \u00e9s una lli\u00e7\u00f3 de paci\u00e8ncia i respecte per la natura. La seva profunditat, estructura i equilibri el converteixen en una opci\u00f3 excepcional per als amants del vi amb car\u00e0cter. Amb un gran potencial de guarda, \u00e9s un vi que guanyar\u00e0 complexitat amb els anys.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Matsu el vell<\/p>\n","protected":false},"featured_media":83728,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"pwb-brand":[45054,32915],"product_brand":[],"product_cat":[33020,33054],"product_tag":[52332,16221,16218,16222,50324,50323],"class_list":{"0":"post-43867","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"pwb-brand-matsu","7":"pwb-brand-toro-d-o","8":"product_cat-vi-ca","9":"product_cat-vino-tinto-ca","10":"product_tag-do-toro-ca-2","11":"product_tag-el-viejo-ca","12":"product_tag-matsu-ca","13":"product_tag-matsu-el-viejo-ca","14":"product_tag-vi-ca-2","15":"product_tag-vi-negre-ca-2","16":"pa_anada-2021-ca","17":"pa_bodega-a2-matsubodegasyvinedosecolog-ca","18":"pa_do-toro-d-o-ca","19":"pa_ecologico-vegano-natural-vega","20":"pa_formatoenl-075-ca","21":"pa_formatoenml-750-ca","22":"pa_graduacion-15_0-ca","23":"pa_maridaje-carn-roja","24":"pa_pais-espanya-ca","25":"pa_pesoengramos-1400-ca","26":"pa_pesoenkg-14-ca","27":"pa_potente-negre-potent","28":"pa_tipodevino-vi-tranquil","29":"pa_variedad-principal-tinta-de-toro-ca","30":"pa_variedades-tintadetoro","31":"entry","32":"has-media","34":"first","35":"instock","36":"taxable","37":"shipping-taxable","38":"purchasable","39":"product-type-simple"},"acf":[],"yoast_head":"\nNotes de tast<\/strong><\/h3>\n
\n
Maridatge<\/strong><\/h3>\n
Conclusi\u00f3<\/strong><\/h3>\n