{"id":49154,"date":"2022-08-03T13:11:18","date_gmt":"2022-08-03T13:11:18","guid":{"rendered":"https:\/\/monlacata.cetrexmarketing.com\/producto\/ilercavonia\/"},"modified":"2025-08-28T10:43:29","modified_gmt":"2025-08-28T10:43:29","slug":"ilercavonia","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/monlacata.cetrexmarketing.com\/ca\/producto\/ilercavonia\/","title":{"rendered":"Altavins Ilercav\u00f2nia"},"content":{"rendered":"
Altavins Ilercavonia<\/strong> \u00e9s un vi blanc amb \u00e0nima mediterr\u00e0nia, elaborat al cor de la Denominaci\u00f3 d’Origen Terra Alta<\/strong> a partir de la varietat aut\u00f2ctona Garnatxa Blanca<\/strong>, una de les m\u00e9s representatives i preuades de la regi\u00f3. El seu nom ret homenatge als \u00edbers ilergets<\/strong>, antics pobladors d\u2019aquestes terres, posant en valor la hist\u00f2ria i l\u2019arrelament del projecte vitivin\u00edcola al territori.<\/p>\n Les vinyes es troben situades a m\u00e9s de 400 metres d’altitud, en s\u00f2ls calcaris i exposats a un clima sec amb una marcada oscil\u00b7laci\u00f3 t\u00e8rmica entre el dia i la nit. Aquestes condicions afavoreixen una maduraci\u00f3 equilibrada del ra\u00efm i una gran expressivitat arom\u00e0tica. Part del vi fermenta en b\u00f3tes de roure, aportant estructura i complexitat sense perdre frescor.<\/p>\n Notes de tast:<\/strong><\/p>\n Color:<\/strong> Groc p\u00e0l\u00b7lid amb reflexos daurats, net i brillant.<\/p>\n<\/li>\n Nas:<\/strong> Aromes de fruita blanca madura (pera, poma), c\u00edtrics frescos, flors blanques i un suau toc especiat i torrat.<\/p>\n<\/li>\n Boca:<\/strong> Entrada fresca i voluminosa, amb una acidesa molt ben integrada, textura untuosa i un final llarg amb records minerals i florals.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n Maridatge:<\/strong> Altavins Ilercavonia<\/strong> \u00e9s un vi gastron\u00f2mic, refinat i amb personalitat, que reflecteix l’ess\u00e8ncia de la Garnatxa Blanca i la riquesa del paisatge de la Terra Alta.<\/p>\n \n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Vi blanc de Garnatxa Blanca amb fruita madura, flors i toc mineral. Fresc, equilibrat i amb volum. Ideal per a plats de mar i arrossos.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":68879,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"pwb-brand":[],"product_cat":[33020,33092,33070],"product_tag":[16592,52266,15015,48512,18083,50541],"class_list":{"0":"post-49154","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-vi-ca","7":"product_cat-vino-blanco-ca","8":"product_cat-vega-ca","9":"product_tag-altavins-ca","10":"product_tag-altavins-ilercavonia-ca","11":"product_tag-do-terra-alta-ca","12":"product_tag-garnatxa-blanca","13":"product_tag-ilercavonia-ca","14":"product_tag-terra-alta-ca-2","15":"pa_anada-2024-ca","16":"pa_bodega-altavinsviticultors-ca","17":"pa_do-terra-alta-d-o-ca","18":"pa_ecologico-vegano-natural-vega","19":"pa_formatoenml-750-ca","20":"pa_graduacion-13_5-ca","21":"pa_pais-espanya-ca","22":"pa_pueblociudad-bateatarragona-ca","23":"pa_region-cataluna-ca","24":"pa_tipodevino-vi-tranquil","25":"pa_variedad-principal-garnatxa-blanca","26":"entry","27":"has-media","29":"first","30":"instock","31":"taxable","32":"shipping-taxable","33":"purchasable","34":"product-type-simple"},"acf":[],"yoast_head":"\n\n
Ideal amb marisc, peixos al forn, arrossos de mar, carns blanques i formatges suaus. Tamb\u00e9 funciona molt b\u00e9 com a vi d\u2019aperitiu elegant.<\/p>\n