VALTRAVIESO CRIAN\u00c7A<\/strong> \u00e9s un vi negre de la denominaci\u00f3 d’origen Ribera del Duero, elaborat amb ra\u00efm de la varietat Tempranillo, una de les m\u00e9s representatives de la regi\u00f3. Aquest vi, que ha estat curosament madurat, es caracteritza pel seu proc\u00e9s de crian\u00e7a de 12 mesos en barrils de roure franc\u00e8s i americ\u00e0, la qual cosa li atorga una complexitat i eleg\u00e0ncia \u00faniques.<\/p>\n Els ra\u00efms de Tempranillo utilitzats en el VALTRAVIESO CRIAN\u00c7A s\u00f3n seleccionats manualment dels vinyes situades a la Ribera del Duero, una regi\u00f3 famosa pel seu s\u00f2l calcari i clima continental, la qual cosa afavoreix una maduraci\u00f3 perfecta del ra\u00efm. Despr\u00e9s de la verema, els ra\u00efms es despalillen i es fermenten en dip\u00f2sits d’acer inoxidable a temperatura controlada per preservar els aromes afruitats. Valtravieso Crianza<\/strong> \u00e9s un vi negre de la denominaci\u00f3 d’origen Ribera del Duero, elaborat amb ra\u00efms de la varietat Tempranillo<\/strong> i criat durant 12 mesos en barriques de roure franc\u00e8s i americ\u00e0. Aquest proc\u00e9s li atorga una complexitat i eleg\u00e0ncia \u00faniques, destacant els aromes de fruites vermelles madures com cireres i prunes, juntament amb tocs d’esp\u00e8cies, cacau, tabac i un lleu fumat. En boca \u00e9s estructurat, amb tanins suaus, bona acidesa i un retrogust llarg i afruitat. \u00c9s un vi equilibrat i amb un final lleugerament especiat, ideal per gaudir en diverses ocasions.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":71197,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"pwb-brand":[],"product_cat":[33020,33054],"product_tag":[51035,52321,50324,50323],"class_list":{"0":"post-50304","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-vi-ca","7":"product_cat-vino-tinto-ca","8":"product_tag-ribera-del-duero-ca-4","9":"product_tag-valtravieso-ca","10":"product_tag-vi-ca-2","11":"product_tag-vi-negre-ca-2","12":"pa_anada-2020-ca","13":"pa_bodega-bodegasyvinedosvaltravieso_sl-ca","14":"pa_do-riberadelduerodo-ca","15":"pa_envejecimiento-crianca","16":"pa_formatoenl-075-ca","17":"pa_formatoenml-750-ca","18":"pa_graduacion-15_0-ca","19":"pa_pais-espanya-ca","20":"pa_pesoengramos-1000-ca","21":"pa_pesoenkg-10-ca-2","22":"pa_pueblociudad-pineldearribavalladolid-ca","23":"pa_tipodevino-vi-tranquil","24":"pa_variedades-b3-tintofino_cabernetsauvigno-ca","25":"entry","26":"has-media","28":"first","29":"instock","30":"taxable","31":"shipping-taxable","32":"purchasable","33":"product-type-simple"},"acf":[],"yoast_head":"\nCaracter\u00edstiques principals:<\/h3>\n
\n
Proc\u00e9s d’elaboraci\u00f3:<\/h3>\n
\nUn cop finalitzada la fermentaci\u00f3, el vi es trasbalsa als barrils de roure, on roman durant 12 mesos per a la seva crian\u00e7a. Despr\u00e9s, es realitza un embotellat i un breu per\u00edode de descans en ampolla abans de sortir al mercat.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/article>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n