{"id":85401,"date":"2025-06-02T15:16:11","date_gmt":"2025-06-02T15:16:11","guid":{"rendered":"https:\/\/monlacata.cetrexmarketing.com\/?post_type=product&p=85401"},"modified":"2025-10-13T17:34:21","modified_gmt":"2025-10-13T17:34:21","slug":"naveran-perles-blanques","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/monlacata.cetrexmarketing.com\/ca\/producto\/naveran-perles-blanques\/","title":{"rendered":"Naveran Perles Blanques"},"content":{"rendered":"
Naveran Perles Blanques \u2013 Eleg\u00e0ncia i fermesa del Pened\u00e8s<\/strong><\/p>\n El Naveran Perles Blanques \u00e9s un cava Brut reserva (D.O. Cava) elaborat pel celler ecol\u00f2gic Naver\u00e1n a Torrelavit (Alt Pened\u00e8s), amb un cupatge de 60\u202f% Chardonnay<\/strong> i 40\u202f% Pinot Blanc (blanc de Pinot Noir)<\/strong>. El ra\u00efm es verema a m\u00e0, es vinifica i fermenta en acer a baixa temperatura, amb una part del Chardonnay fermentant en b\u00f3ta. Despr\u00e9s es realitza la segona fermentaci\u00f3 en ampolla i passa un m\u00ednim de 20\u201324 mesos en rima<\/strong>, sense afegir licor d\u2019expedici\u00f3, conferint-li una bombolla fina i persistent<\/span><\/p>\n Nota de tast<\/strong><\/span><\/p>\n Vista:<\/strong> Groc p\u00e0l\u00b7lid brillant amb reflexos verdosos i bombolla fina que forma un rosari elegant<\/span><\/p>\n<\/li>\n Nas:<\/strong> Aromes potents i refinats de fruita blanca madura, c\u00edtrics, tocs herb\u00e0cies i subtils notes de crian\u00e7a en b\u00f3ta (pas per fustes)<\/span><\/p>\n<\/li>\n Boca:<\/strong> Untu\u00f3s, amb bona acidesa, fresca, equilibrada i amb una textura sedosa; en el retrogust es perceben notes de mares, fruita madura i fustes, amb un final persistent i elegant<\/span><\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n Maridatge recomanat<\/strong> Naveran Perles Blanques \u00e9s un cava Brut Reserva ecol\u00f2gic elaborat al Pened\u00e8s amb Chardonnay i Pinot Blanc, que destaca per la seva eleg\u00e0ncia i car\u00e0cter gastron\u00f2mic. Amb una crian\u00e7a m\u00ednima de 20 mesos en ampolla i una vinificaci\u00f3 parcial en fusta, ofereix una bombolla fina, aromes de fruita blanca madura i notes subtils de crian\u00e7a. A la boca \u00e9s fresc, equilibrat i sed\u00f3s, ideal per acompanyar una gran varietat de plats o gaudir com a aperitiu en ocasions especials.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":85573,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"pwb-brand":[],"product_cat":[51987,33038,33080,33238,33048,33070],"product_tag":[52902],"class_list":{"0":"post-85401","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-botiga","7":"product_cat-vi-escumos-ca","8":"product_cat-cava-ca","9":"product_cat-cava-blanc-ca","10":"product_cat-ecologic-ca","11":"product_cat-vega-ca","12":"product_tag-naveran-perles-blanques-ca","13":"pa_anada-2023-ca","14":"pa_bodega-cavesnaveran-ca","15":"pa_cantidaddeazucar-brut-ca","16":"pa_do-cava-d-o-ca-2","17":"pa_ecologico-vegano-natural-ecologic","18":"pa_ecologico-vegano-natural-vega","19":"pa_formatoenml-750-ca","20":"pa_graduacion-12_5-ca","21":"pa_pais-espanya-ca","22":"pa_pueblociudad-torrelavitbarcelona-ca","23":"pa_region-cataluna-ca","24":"pa_variedad-principal-chardonnay-ca","25":"pa_variedades-chardonnay_pinotnoir","26":"entry","27":"has-media","29":"first","30":"instock","31":"taxable","32":"shipping-taxable","33":"purchasable","34":"product-type-simple"},"acf":[],"yoast_head":"\n\n
Aquest cava \u00e9s ideal com a aperitiu o per completar \u00e0pats, maridant amb marisc, peixos, carns blanques, arroces i formatges suaus. La seva alta acidesa i bombolla fina l\u2019acompanyen amb frescor. Tamb\u00e9 funciona excel\u00b7lentment amb plats elaborats<\/span><\/p>\n
Naveran Perles Blanques \u00e9s un cava gastron\u00f2mic<\/strong> amb personalitat, que combina la frescor de la fruita amb una crian\u00e7a notable i una textura refinada. La seva bombolla elegant i equilibrat perfil el fan una opci\u00f3 excel\u00b7lent per a celebracions o \u00e0pats especials que requereixen un escum\u00f3s amb pres\u00e8ncia i delicadesa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"