{"id":85806,"date":"2025-06-16T15:08:03","date_gmt":"2025-06-16T15:08:03","guid":{"rendered":"https:\/\/monlacata.cetrexmarketing.com\/?post_type=product&p=85806"},"modified":"2025-06-25T16:50:44","modified_gmt":"2025-06-25T16:50:44","slug":"canals-canals-tradicional-brut-nature","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/monlacata.cetrexmarketing.com\/ca\/producto\/canals-canals-tradicional-brut-nature\/","title":{"rendered":"Canals Canals Tradicional Brut Nature"},"content":{"rendered":"

Canals & Canals Tradicional Brut Nature<\/strong><\/h3>\n

Origen i celler:<\/strong>
Aquest cava prov\u00e9 de la reconeguda casa Canals & Canals<\/strong>, assentada a Sant Sadurn\u00ed d\u2019Anoia, i representativa de l\u2019excel\u00b7l\u00e8ncia en l’elaboraci\u00f3 de vins escumosos a la D.O. Cava. El seu Tradicional Brut Nature<\/strong> \u00e9s un vi escum\u00f3s de refer\u00e8ncia, que segueix el m\u00e8tode tradicional (Champenoise) amb una aposta per la qualitat i la sostenibilitat.<\/p>\n

Varietats i crian\u00e7a:<\/strong>
El cupatge s’elabora a partir de les varietats t\u00edpiques del Pened\u00e8s: Macabeu, Xarel\u00b7lo i Parellada<\/strong>. El cava es cr\u00eda durant un m\u00ednim de 30 mesos sobre mares<\/strong>, la qual cosa li confereix un car\u00e0cter refinat, bombolla fina i una estructura complexa. La denominaci\u00f3 \u201cBrut Nature\u201d indica que no s\u2019afegeix sucre al licor de tiratge, mantenint un perfil totalment sec i pur.<\/p>\n

Notes de tast:<\/strong><\/p>\n