{"id":85818,"date":"2025-06-16T16:40:55","date_gmt":"2025-06-16T16:40:55","guid":{"rendered":"https:\/\/monlacata.cetrexmarketing.com\/?post_type=product&p=85818"},"modified":"2025-06-23T16:12:06","modified_gmt":"2025-06-23T16:12:06","slug":"carles-andreu-brut","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/monlacata.cetrexmarketing.com\/ca\/producto\/carles-andreu-brut\/","title":{"rendered":"Carles Andreu Brut"},"content":{"rendered":"

Carles Andreu Brut<\/strong><\/h3>\n

Origen i celler:<\/strong>
Carles Andreu \u00e9s un celler familiar amb tradici\u00f3 a la Conca de Barber\u00e0 (Catalunya), reconegut pel seu comprom\u00eds amb la qualitat i l\u2019elaboraci\u00f3 artesanal dels seus caves. Situat al cor d\u2019aquesta denominaci\u00f3, el celler combina t\u00e8cniques modernes amb respecte pel medi i les varietats locals.<\/p>\n

Varietats i elaboraci\u00f3:<\/strong>
El Carles Andreu Brut est\u00e0 elaborat principalment amb les varietats tradicionals del Pened\u00e8s i la Conca de Barber\u00e0, com Macabeu, Parellada i Chardonnay. Es realitza una fermentaci\u00f3 controlada i una segona fermentaci\u00f3 en ampolla mitjan\u00e7ant el m\u00e8tode tradicional, seguida d\u2019una crian\u00e7a que aporta complexitat i frescor.<\/p>\n

Notes de tast:<\/strong><\/p>\n