{"id":86273,"date":"2025-06-30T11:46:05","date_gmt":"2025-06-30T11:46:05","guid":{"rendered":"https:\/\/monlacata.cetrexmarketing.com\/?post_type=product&p=86273"},"modified":"2025-06-30T11:49:46","modified_gmt":"2025-06-30T11:49:46","slug":"via-romana-do-camino-mencia-garda","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/monlacata.cetrexmarketing.com\/ca\/producto\/via-romana-do-camino-mencia-garda\/","title":{"rendered":"V\u00eda Romana Do Cami\u00f1o Menc\u00eda Garda"},"content":{"rendered":"
V\u00eda Romana Do Cami\u00f1o Menc\u00eda Garda<\/strong> Elaboraci\u00f3<\/strong> Notes de tast<\/strong> Maridatge<\/strong> Conclusi\u00f3 final<\/strong> V\u00eda Romana Do Cami\u00f1o Menc\u00eda GardaV\u00eda Romana Menc\u00eda Garda 2022 \u00e9s un vi negre gallec que reflecteix amb autenticitat el car\u00e0cter de la Ribeira Sacra. Un vi que uneix tradici\u00f3 i frescor, elaborat amb cura per expressar tota l\u2019ess\u00e8ncia de la varietat menc\u00eda. Cada copa ens transporta als vessants del Mi\u00f1o, on el vinya s\u2019arrauleix…<\/p>\n","protected":false},"featured_media":86266,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"pwb-brand":[32903],"product_cat":[33020,33054],"product_tag":[53012],"class_list":{"0":"post-86273","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"pwb-brand-ribera-sacra-d-o","7":"product_cat-vi-ca","8":"product_cat-vino-tinto-ca","9":"product_tag-via-romana-mencia-garda-ca","10":"pa_anada-2022-ca","11":"pa_do-ribeirasacrado-ca","12":"pa_formatoenml-750-ca","13":"pa_graduacion-13_0-ca","14":"pa_pais-espanya-ca","15":"pa_region-galicia-ca","16":"entry","17":"has-media","19":"first","20":"instock","21":"taxable","22":"shipping-taxable","23":"purchasable","24":"product-type-simple"},"acf":[],"yoast_head":"\n
V\u00eda Romana Menc\u00eda Garda 2022 \u00e9s un vi negre gallec que reflecteix amb autenticitat el car\u00e0cter de la Ribeira Sacra. Un vi que uneix tradici\u00f3 i frescor, elaborat amb cura per expressar tota l\u2019ess\u00e8ncia de la varietat menc\u00eda. Cada copa ens transporta als vessants del Mi\u00f1o, on el vinya s\u2019arrauleix a la terra escarpada i regala ra\u00efms plens de vida i personalitat.<\/p>\n
Aquest menc\u00eda s\u2019elabora mitjan\u00e7ant un proc\u00e9s tradicional que respecta al m\u00e0xim la identitat de la terra. La verema \u00e9s manual, seleccionant acuradament els ra\u00efms procedents dels bancals de la Ribeira Sacra. La fermentaci\u00f3 es duu a terme de manera controlada per preservar els aromes primaris, i el vi s\u2019afina en ampolla amb calma, sense presses, fins assolir el punt \u00f2ptim abans de sortir al mercat.<\/p>\n
A la vista presenta un intens color cirera picota amb rivets porpra, net i brillant. Al nas \u00e9s elegant i expressiu, amb aromes de fruita vermella fresca (cirera, maduixa i gerd), flors com la violeta i la rosa, i un subtil fons bals\u00e0mic que aporta complexitat. En boca \u00e9s fresc, equilibrat i glic\u00e8ric, amb una acidesa que real\u00e7a la seva vivacitat i un final llarg amb records de fruita i flors en retronasal.<\/p>\n
Ideal per acompanyar carns blanques, embotits ib\u00e8rics, arrossos de carn i guisats suaus. Tamb\u00e9 \u00e9s excel\u00b7lent amb formatges semicurs i plats de cuina tradicional gallega.<\/p>\n
V\u00eda Romana Menc\u00eda Garda 2022 \u00e9s un vi negre que combina autenticitat, frescor i eleg\u00e0ncia. El seu car\u00e0cter atl\u00e0ntic i la seva acurada elaboraci\u00f3 el converteixen en una elecci\u00f3 perfecta per a qui cerca un menc\u00eda amb personalitat i equilibri, fidel reflex de la Ribeira Sacra.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"