{"id":32897,"count":10,"description":"En 2014, por disensiones con las pautas marcadas por los grandes productores, catorce bodegas del Pened\u00e8s decidieron desvincularse de la DO Cava para pasar a comercializar sus espumosos lanzando su propia marca, denominada Cl\u00e0ssic Pened\u00e8s (est\u00e1n dentro de la DO Pened\u00e8s). Su objetivo es diferenciarse por la calidad del producto y el cultivo ecol\u00f3gico de la vi\u00f1a (100% Pened\u00e8s, 100% Ecol\u00f3gico y 100% Reserva). Cuentan con una normativa de elaboraci\u00f3n propia, aparte del pliego de condiciones, que tambi\u00e9n permite elaborar espumosos con la variante del m\u00e9todo tradicional llamada \u201cancestral\u201d.","link":"https:\/\/monlacata.cetrexmarketing.com\/ca\/brand\/classic-penedes\/","name":"Cl\u00e0ssic Pened\u00e8s","slug":"classic-penedes","taxonomy":"pwb-brand","parent":0,"meta":[],"acf":[],"yoast_head":"\n