{"id":32954,"count":4,"description":"Palacios \u00e9s un cognom conegut al m\u00f3n del vi i \u00e9s que pertany a un dels millors venedors del m\u00f3n del vi a Espanya, em refereixo a \u00c1lvaro Palacios l'home que va aconseguir vendre en una subhasta de Nova York un vi d'una regi\u00f3 marginal de Catalunya per un valor rid\u00edculament alt en la seva \u00e8poca.\n \nProvinent d'una fam\u00edlia de llarga tradici\u00f3 d'ofici bodeguer del poble d'Alfaro 'La Rioja' on tenen el celler matriu, Palacios Remondo Alfaro. \u00c1lvaro es va formar com en\u00f2leg a Fran\u00e7a i Calif\u00f2rnia. Despr\u00e9s va aplicar els seus coneixements buscant una zona d'expressi\u00f3 \u00fanica on convergissin els factors clima i s\u00f2l i va trobar-se amb el Priorat. Una antiga regi\u00f3 vitivin\u00edcola for\u00e7a oblidada que ha begut molt de la seva influ\u00e8ncia i dels que varen estar presents en el 89. Un any que va suposar un canvi de paradigma per al Priorat. I va n\u00e9ixer el celler \u00c1lvaro Palacios Gratallops. Deu anys despr\u00e9s que el Priorat sort\u00eds disparat com un coet en fama i reputaci\u00f3 internacional van inaugurar el darrer celler al Bierzo a Corull\u00f3n, Descendientes de J. Palacios. On \u00c1lvaro segueix fent de les seves i la seva interpretaci\u00f3 de la Mencia fresca, carnosa, fruitosa i viciosa ha aconseguit un cop m\u00e9s fer la volta al m\u00f3n.\n \nEn definitiva una fam\u00edlia que ha aportat molt\u00edssim al panorama vitivin\u00edcola espanyol i una figura la d'\u00c1lvaro Palacios dif\u00edcil d'ignorar.\n \n","link":"https:\/\/monlacata.cetrexmarketing.com\/ca\/brand\/ca-alvaropalacios-ca\/","name":"Alvaro Palacios","slug":"ca-alvaropalacios-ca","taxonomy":"pwb-brand","parent":0,"meta":[],"acf":[],"yoast_head":"\n