{"id":33005,"count":26,"description":"Des de los fenicios y sobre todo los griegos, en el tiempo del Imperio Romano los italianos adaptaron el vino como un alimento m\u00e1s en su dieta diaria, tanto ricos como pobres, era un elemento plenamente cultural y como tal, se beneficiaron de \u00e9l por todos los medios posibles, ya que la exportaci\u00f3n e importaci\u00f3n fue un gran soporte para la econom\u00eda romana. Ya en tiempos modernos, los peque\u00f1os productores salen de las cooperativas y empiezan a producir por ellos mismos, en peque\u00f1as bodegas y terru\u00f1os. La gran emigraci\u00f3n propicia una gastronom\u00eda mundialmente reconocida obtiene como resultado el posicionamiento internacional de los vinos italianos en el mundo. La tendencia actual se dirige hacia el redescubrimiento y valorizaci\u00f3n de las variedades aut\u00f3ctonas, m\u00e1s respeto por el medioambiente, una concretizaci\u00f3n de estilos despu\u00e9s de 3 d\u00e9cadas de experimentaci\u00f3n y una afirmaci\u00f3n del movimiento del vino natural.\nLa modernidad y mercado global amenazan la tradici\u00f3n y la autenticidad. Pero persisten muchos productores y productos con tradici\u00f3n, como los Chiantis y los Moscatos d'Asti. En contraposici\u00f3n, Italia est\u00e1 plagada de esp\u00edritus libres por debajo de la superficie visible de la gran prensa y el gran comercio, que hacen un producto excepcional.\u00a0\nDefiniremos los vinos de Italia entendi\u00e9ndola en esta definici\u00f3n:\u00a0es un microcosmos cerrado en si misma: tiene estilos y uvas que solo se encuentran all\u00ed, es enorme\u00a0y dif\u00edcil de sintetizar, pero \u00fanica en todos los sentidos.\n","link":"https:\/\/monlacata.cetrexmarketing.com\/ca\/brand\/vinos-de-italia\/","name":"Vinos de Italia","slug":"vinos-de-italia","taxonomy":"pwb-brand","parent":0,"meta":[],"acf":[],"yoast_head":"\nVinos de Italia - M\u00f3n La Cata<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"ca_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Vinos de Italia archivos\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Des de los fenicios y sobre todo los griegos, en el tiempo del Imperio Romano los italianos adaptaron el vino como un alimento m\u00e1s en su dieta diaria, tanto ricos como pobres, era un elemento plenamente cultural y como tal, se beneficiaron de \u00e9l por todos los medios posibles, ya que la exportaci\u00f3n e importaci\u00f3n fue un gran soporte para la econom\u00eda romana. 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