Gin Mascaró 9

La Mascaró 9 es una ginebra de estilo London Dry, elaborada por la familia Mascaró en Vilafranca del Penedès con una tradición que se remonta a mediados del siglo XX. Su nombre proviene del uso del enebro (juniperus communis) como eje central y casi exclusivo de su aromatización. Se produce mediante la destilación de alcohol de origen agrícola de gran calidad, aromatizado con bayas de enebro seleccionadas, en alambiques de cobre.

A diferencia de las ginebras modernas extremadamente florales o frutales, la Mascaró 9 apuesta por la sobriedad y el clasicismo. Es una ginebra muy limpia, seca y transparente. En nariz, la nota predominante es el enebro fresco con ligeros matices cítricos y resinosos. En boca es potente, equilibrada y muy refrescante, con el carácter recto que define a las mejores ginebras secas del mundo.