Description

Mascaró Antonio Cuvée Gran Reserva Brut Nature

Este es un espumoso de larga crianza (más de 30 meses) elaborado bajo el método tradicional en las cavas de Vilafranca del Penedès. Se distingue por ser un Brut Nature, lo que significa que no se le ha añadido azúcar tras el degüelle, mostrando el vino en su expresión más pura y sincera. Está elaborado con un ensamblaje seleccionado de las variedades clásicas (Macabeo, Xarel·lo y Parellada) procedentes de las fincas familiares “Mas Miquel”.

Visualmente presenta un color amarillo dorado con reflejos brillantes y una burbuja muy fina e integrada. En nariz es complejo, con notas de fruta blanca madura que se mezclan con aromas de crianza (brioche, frutos secos y tostados). En boca es seco, estructurado y muy elegante, con una acidez equilibrada que le confiere una gran frescura a pesar de su larga maduración.