Barocco Primitivo de Puglia
10,16€
Barocco Primitivo és un vi negre de la regió d’Apúlia, al sud d’Itàlia, elaborat amb raïm autòcton Primitivo i vinificat amb maceracions prolongades i una breu criança en bóta que en ressalta la intensitat i la complexitat. Amb aromes de fruita negra madura, figues seques, espècies dolces i tocs torrats, ofereix una boca càlida, envoltant i persistent. És un vi gastronòmic i potent, ideal per maridar amb carns, guisats i formatges, que reflecteix fidelment el caràcter ric i expressiu del sud italià.
In stock (can be backordered)
Description
Barocco Primitivo de Puglia
Barocco Primitivo és un vi que fa honor al seu nom: és opulent, ric i ple de matisos, com l’art barroc de la zona del Salento. La varietat Primitivo (genèticament idèntica a la Zinfandel californiana) es caracteritza per acumular molt de sucre, cosa que es tradueix en vins amb un grau alcohòlic generós i una sensació de dolçor fruital natural.
Al nas, és una explosió de fruita negra molt madura: figues seques, confitura de pruna i mores, acompanyades de notes dolces de vainilla, cacau i un toc de regalèssia fruit del seu pas per fusta. En boca és dens, gairebé untuós, amb tanins molt rodons i un final llarg i llaminer que el fa extremadament fàcil de gaudir, fins i tot per a aquells que no estan acostumats a negres molt tànnics.
Additional information
| Bodega | |
|---|---|
| D.O. | |
| Formato en ml | |
| Graduación | |
| País | |
| Pueblo/Ciudad | |
| Añada | |
| Tipo de vino | |
| Potente | |
| Maridaje | |
| Variedad Principal |
You may also like…
-
Negre Potent
I Grotti
11,53€
Related products
-
Ondarre
9,81€ -
Paseante la Escucha
11,98€ -
Negre Fresc
Ederra Criança
6,98€ -
Negre Floral
Coto de Imaz Reserva
9,89€ -
Negre Gastronòmic
Ramón Bilbao Edició Limitada
13,29€
