Disfrutando 0’0 Blanc
7,68€
Disfrutando 0’0 BlancoVerdejo Vi blanc desalcoholitzat És el resultat d’una molt curosa desalcoholització, a la instal·lació dissenyada a aquest efecte dins el celler, del vi de la varietat verdejo elaborat amb aquest únic objectiu: Aconseguir un blanc de qualitat que manté el caràcter original del vi de què procedeix. Ideal per acompanyar peixos, mariscs, amanides, pastes,…
In stock (can be backordered)
Description
Disfrutando 0’0 Blanco
Aquest blanc s’elabora principalment amb la varietat Verdejo, seleccionada per la seva gran intensitat aromàtica i la seva bona acidesa, factors clau perquè un vi 0’0 no resulti pla. Després de la fermentació tradicional, l’alcohol s’elimina mitjançant un sistema físic molt delicat que respecta al màxim les qualitats organolèptiques del raïm.
Al nas és molt expressiu i varietal, amb notes clares de fruita tropical (pinya, maracuià), matisos de cítrics i aquell toc herbaci de fonoll acabat de tallar típic del Verdejo. En boca és lleuger, molt refrescant i equilibrat. En no tenir alcohol, el cos és menor, però ho compensa amb una acidesa cruixent que neteja el paladar i el fa molt agradable de beure.
Additional information
| Bodega | |
|---|---|
| Formato en ml | |
| Graduación | |
| Ecológico, vegano, natural, ... | |
| Floral | |
| Maridaje | |
| Sin Alcohol |
You may also like…
-
Torres Natureo Blanc desalcoholitzat 0’0
8,39€
Related products
-
Paseante la Escucha
11,98€ -
Siós Petit Tinto
8,36€ -
Negre Fresc
Ederra Criança
6,98€ -
Ondarre
9,81€ -
Negre Fresc
Vinya Pomal Criança
9,32€
