Finca Viladellops Selecció Garnatxa

Description

Finca Viladellops Selecció Garnatxa és un vi negre monovarietal elaborat amb raïm Garnatxa procedent de vinyes seleccionades dins la DO Penedès, una regió vitivinícola amb gran tradició a Catalunya. Aquest vi forma part de la gamma premium del celler Viladellops, que aposta per la viticultura ecològica i la producció sostenible, respectant al màxim el terroir i l’expressió varietal. La Garnatxa és una varietat emblemàtica mediterrània que ofereix vins amb gran intensitat fruitera i elegància.

Notes de tast:

• Vista: Color vermell cirera intens amb reflexos violacis que indiquen joventut i bona concentració.

• Nas: Aromes potents i complexos, amb notes predominants de fruites vermelles madures com la cirera i la gerds, acompanyades de delicats matisos florals i especiats (pebre negre, claus de olor), i subtils tocs minerals propis del sòl calcari del Penedès.

• Boca: En boca és un vi equilibrat, amb bona estructura i tanins sedosos que aporten suavitat i rodonesa. Presenta una acidesa fresca que li confereix vivacitat, amb un final llarg i persistent on tornen les notes fruiteres i especiades, així com un lleu record de la criança en bóta.

Aquest vi és ideal per maridar amb carns vermelles a la brasa, guisats mediterranis, formatges curats i plats amb bolets o tòfones, gràcies a la seva complexitat aromàtica i cos mitjà que li aporta versatilitat a la taula. També és perfecte per gaudir-lo sol, en una degustació que busqui descobrir la puresa i l’expressió autèntica de la Garnatxa ecològica del Penedès.

En definitiva, Finca Viladellops Selecció Garnatxa és un vi que reflecteix la passió per la viticultura sostenible i el terroir mediterrani, oferint una experiència sensorial profunda i equilibrada per a amants del vi que valoren la qualitat i el respecte pel medi ambient.