Hacienda Lopez de Haro Rosat

Description

Hacienda Lopez de Haro Rosat

López de Haro Rosat és la sofisticació feta vi. Elaborat mitjançant el mètode de sagnat i una fermentació lenta en dipòsits d’acer inoxidable, aquest vi destaca pel seu color rosa pàl·lid amb reflexos coure, molt a l’estil Provence. Al nas és una fragància delicada: hi apareixen notes de fruita vermella silvestre (maduixa àcida, gerd) barrejades amb tocs de flors blanques i un matís herbaci molt refrescant. A la boca és lleuger, però amb una untuositat sorprenent fruit del seu treball amb les lies. La seva acidesa és vibrant i neta, deixant un final sec, llarg i molt elegant que convida a la següent copa.