La Cala Albert Adrià Olives de Cantina

Description

Les Olives de Cantina de La Cala Albert Adrià són olives verdes mançanilla amanides amb una recepta inspirada en la gastronomia mexicana, desenvolupada pel xef Albert Adrià en col·laboració amb Paco Méndez. Aquest producte ret homenatge a la cuina mexicana, recreant sabors del restaurant Hoja Santa d’Adrià.

Ingredients principals:

• Olives verdes trencades
• Suc de llima
• Suc de fruites (incloent taronja)
• Condiments com salsa especiada i salsa de xiles vermells

Aquests ingredients es combinen per oferir un sabor únic que fusiona la tradició de l’aperitiu amb la creativitat culinària d’Albert Adrià.

Aquest aperitiu innovador combina la precisió i el sabor del chipotle, oferint una experiència gastronòmica única al mercat europeu.