La Masrojana Olives Negres Ecològiques

Description

Les olives negres ecològiques de La Masrojana són una especialitat artesanal produïda per aquesta empresa familiar ubicada a El Masroig (Tarragona), amb una llarga tradició en l’elaboració d’olives de taula i derivats de l’olivera. Aquestes olives destaquen pel seu compromís amb l’agricultura ecològica i la qualitat del producte final.

Característiques principals

• Varietat:
  Empeltre, una oliva típica de l’Aragó i la Terra Alta, coneguda pel seu sabor suau i textura carnosa.

• Origen:
  Procedents de cultius ecològics certificats a la Terra Alta i el Baix Aragó, zones amb condicions ideals per al cultiu de l’olivera.

• Elaboració:
  Seguint mètodes tradicionals, les olives es recol·lecten en el seu punt òptim de maduració i es processen sense additius artificials, conservant el sabor natural i les seves propietats nutricionals.

• Ingredients:
  Olives negres ecològiques, sal i oli d’oliva verge extra ecològic.

• Format:
  Disponibles en pots de 220 g, ideals per consumir directament o com a ingredient en múltiples preparacions culinàries.

Informació nutricional (per 100 g)

• Valor energètic: 432 kcal

• Greixos: 43 g (de les quals saturades: 6,3 g)

• Hidrats de carboni: 1,1 g (sucres: 1,1 g)

• Proteïnes: 2,1 g

• Sal: 12,5 g

Certificacions i atributs

• Producte ecològic certificat pel CCPAE (Consell Català de la Producció Agrària Ecològica)

• Apte per a dietes veganes i sense gluten

Aquestes olives són ideals per a qui busca productes saludables, sostenibles i de gran qualitat, perfectes com a aperitiu, per a amanides o com a acompanyament en plats gourmet.