Luis Cañas Criança Magnum

Description

Luis Cañas Criança Magnum

El Luis Cañas CrianÇa Magnum és un valor segur que destaca per la seva regularitat i una excel·lent relació qualitat-preu. Elaborat majoritàriament amb Tempranillo i un petit percentatge de Garnatxa, prové de vinyes d’uns 30 anys d’edat. El format d’1,5 litres afavoreix una evolució més pausada del vi, tot potenciant la seva suavitat. Realitza una criança de 12 mesos en barriques (60% francès i 40% americà) i un repòs posterior en ampolla que l’acaba d’arrodonir.

Al nas és intens, amb notes de fruita vermella madura (maduixa, cirera) sobre un fons de vainilla, fusta neta i tocs balsàmics. A la boca és suau, equilibrat i molt saborós, amb un pas per boca vellutat i un final persistent on reapareixen els records fruitats i especiats. És el company ideal per a rostits, carns vermelles, embotits i plats de cuina tradicional. Un Rioja clàssic però amb un to modern i elegant.