Mas Vilella Blanc
18,80€
Mas Vilella Blanc és un vi blanc ecològic i natural elaborat a l’Alt Camp, Tarragona, sense denominació d’origen tradicional però amb certificació ecològica. Produït principalment amb la varietat Malvasía de Sitges, es vinifica de manera artesanal amb fermentació espontània i mínima intervenció. Presenta un perfil fresc i expressiu, amb notes de fruites blanques, cítrics i tocs herbacis, acompanyat d’una textura lleugera i un final vibrant. És ideal per a qui busca vins sincers, de producció limitada i amb un fort caràcter del terroir.
In stock
Description
El Mas Vilella Blanc és un vi blanc monovarietal elaborat al 100% amb Malvasia de Sitges, una varietat autòctona de la zona del Penedès. Aquest vi ecològic es produeix a la finca Mas Vilella, situada a La Bisbal del Penedès, a 250 metres d’altitud i a 15 km del mar Mediterrani, en sòls calcàreus i argilosos. La vinificació inclou una fermentació i criança de 10 mesos en bótes de roure francès de 300 i 400 litres i àmfores de fang, amb batònatge setmanal sobre les seves lies.
Notes de tast:
- Vista: Color daurat intens amb reflexos or nous i capa brillant.
- Nas: Aromes mediterranis que evoquen ametlles, fruita blanca i verdures rostides. Amb l’aire, es revela una complexitat afegida amb notes florals i minerals.
- Boca: Entrada untuosa i potent, amb una estructura mineral destacada, equilibrada per una acidesa refrescant. El final és llarg i persistent.
Maridatge recomanat:
Ideal per acompanyar plats com remenat de bolets, carns a la brasa, empanades i plats de peix.
El Mas Vilella Blanc és una expressió excel·lent de la Malvasia de Sitges, amb reconeixements destacats com 93 punts de Robert Parker, 92 punts de la Guia Peñín i 94 punts de Tim Atkin.
Additional information
| Bodega | |
|---|---|
| Formato en ml | |
| Graduación | |
| Añada | |
| Variedad Principal | |
| Ecológico, vegano, natural, ... | |
| País | |
| Región | |
| Pueblo/Ciudad | |
| Maridaje |
Related products
-
Negre Gastronòmic
Cune Crianza
6,99€ -
Josep Foraster Trepat
15,25€ -
Barón de Ley Reserva
10,10€ -
Negre Gastronòmic
Art Laietà Parvus Syrah
15,25€ -
Ondarre
9,81€
