Pago de Carraovejas Criança

Description

Pago de Carraovejas Criança

El Pago de Carraovejas és un dels vins més desitjats i venuts d’Espanya. Una interpretació precisa i profunda del paisatge de la vall que li dona nom, un entorn privilegiat i ple de vida gràcies a la seva àmplia biodiversitat. El seu perfil, estructurat i fluid, revela una complexitat harmònica en la qual conviuen fruita fresca com les móres i les cireres, records de flors blaves, vainilla i subtils notes especiades, amb una textura sedosa i envolupant i d’un profund color cirera. Rodó, amb cos, bona estructura i tanins fins però fresc alhora. El final és sucós i força llarg. Adequat amb garrinet de llet, cabrit rostit, solomillo de porc ibèric, etc.