Rooster Rojo Blanc

Description

Rooster Rojo Blanco és un tequila premium mexicà elaborat amb 100% d’atzavara blau Weber, cultivada a les regions de Los Altos de Jalisco i Tequila. Produït per la destil·leria Fábrica de Tequilas Finos, propietat d’Amber Beverage Group, aquest tequila es sotmet a una cocció de les pinyes d’atzavara durant 10 hores en autoclau amb vapor. Posteriorment, es duu a terme una fermentació de 72 hores amb llevats especials i una doble destil·lació en alambins d’acer inoxidable. L’aigua utilitzada en la seva elaboració es filtra a través de plata mexicana, aportant una suavitat distintiva al producte final.

Notes de tast:

• Vista: Cristal·lí i brillant.
• Nas: Fresc, cítric i viu, amb notes de llima i un toc floral.
• Boca: Dolç amb un lleuger toc picant, suau i plaent, amb matisos herbacis i d’atzavara vegetal.
• Final: Mig-llarg, suau però amb caràcter.

Rooster Rojo Blanco és ideal per gaudir-ne sol, amb gel o en còctels clàssics com la margarita o la paloma. El seu perfil fresc i equilibrat el converteix en una excel·lent opció tant per a aficionats com per a coneixedors del tequila.