Vinea Criança

Description

Vinea Crianza és un vi negre elegant i amb caràcter, elaborat per Bodegas Museum al cor de la Denominació d’Origen Cigales, una regió històricament coneguda pels seus rosats, però que ha assolit un gran prestigi gràcies a vins negres de qualitat i personalitat pròpia.

Elaborat principalment amb Tempranillo (Tinta del País), Vinea Crianza representa la combinació perfecta entre fruita, estructura i elegància. Els raïms provenen de vinyes seleccionades que es beneficien del clima continental i dels sòls calcaris i pedregosos típics de la zona, fet que afavoreix una maduració òptima.

Després d’una vinificació acurada, el vi envelleix durant 14 mesos en bótes de roure americà i francès, i posteriorment reposa en ampolla, assolint així una gran harmonia i complexitat.

Notes de tast:

• Vista: Color cirera intens amb rivets granats.

• Nas: Aromes de fruita negra madura (pruna, móra), espècies dolces (vainilla, canyella), torrats i un fons balsàmic elegant.

• Boca: Entrada envoltant, tanins suaus i rodons, bona acidesa i un final llarg, equilibrat i lleugerament especiat.

Maridatge:
Ideal per acompanyar carns vermelles, rostits, embotits ibèrics, guisats tradicionals, formatges curats i plats de caça menor. És un vi versàtil, perfecte tant per àpats contundents com per sopars més informals.

Vinea Crianza és una expressió autèntica del potencial de la D.O. Cigales per elaborar negres de qualitat, amb un excel·lent equilibri entre fruita i fusta, tradició i modernitat.